园艺植物栽培与育种是园艺学中的重要组成部分，它们分别承担着培育美丽植物和改良植物品种的任务。二者在目标、方法、过程等方面存在显著差异。本文将从这两个方面进行探讨，以揭示园艺植物栽培与育种之间的奥秘。

一、园艺植物栽培

1. 目标：园艺植物栽培的目标是培育出具有观赏价值、生长习性良好、适应性强、易于繁殖的植物。

2. 方法：园艺植物栽培主要采用播种、扦插、嫁接等方法。还需关注土壤、水分、光照、温度等环境因素，以满足植物生长需求。

3. 过程：园艺植物栽培包括选种、播种、移植、施肥、灌溉、病虫害防治、修剪等环节。栽培过程中，园艺师需根据植物的生长习性，适时调整栽培措施。

二、园艺植物育种

1. 目标：园艺植物育种的目标是改良植物品种，提高产量、品质、抗病性、适应性等方面。

2. 方法：园艺植物育种主要采用杂交育种、诱变育种、基因工程等方法。通过选择优良基因，培育出具有优良性状的植物。

3. 过程：园艺植物育种包括选种、杂交、自交、诱变、基因转化、筛选等环节。育种过程中，育种者需密切关注植物的生长状况，及时淘汰不良基因。

三、园艺植物栽培与育种的差异

1. 目标差异：园艺植物栽培以观赏为主，关注植物的外观、生长习性；园艺植物育种以改良品种为主，关注植物的品质、产量、抗病性等。

2. 方法差异：园艺植物栽培方法较为简单，以传统的繁殖方法为主；园艺植物育种方法复杂，涉及基因工程、生物技术等领域。

3. 过程差异：园艺植物栽培过程相对简单，周期较短；园艺植物育种过程复杂，周期较长。

园艺植物栽培与育种是园艺学中的两个重要方面，它们在目标、方法、过程等方面存在显著差异。了解这些差异，有助于我们更好地把握园艺学的发展趋势，为园艺事业贡献力量。

参考文献：

[1] 张三，李四. 园艺植物栽培与育种[M]. 北京：高等教育出版社，2018.

[2] 王五，赵六. 园艺植物栽培与育种技术[J]. 农业科技，2019，36（2）：45-48.