根据中国《建设工程造价管理条例》和《建设工程施工安全生产管理条例》的相关规定，具有房建或公路工程专业技术职称的人员，可以在建筑设计、施工单位以及相关行业从事相应的工作。
这就意味着，理论上拥有二级房建证书和二级公路证书的人员，在法律上是可以在不同单位挂证工作的。

需要注意的是，在实际操作中，挂证工作可能涉及到单位的管理制度和用人政策。
有些单位可能对于员工是否可以同时挂证工作有着自己的规定，需要根据单位的具体情况进行了解和遵守。
例如，一些大型建筑设计院或施工企业可能对于员工挂证有着严格的管理制度，要求员工只能在本单位挂证工作，不得在其他单位挂证。

此外，还需要考虑到挂证工作可能存在的时间和精力冲突。
如果同时在两个单位挂证工作，可能需要同时承担两个单位的工作任务和责任，需要花费更多的时间和精力来应对。
因此，在考虑是否可以同时在两个单位挂证工作时，需要充分评估自身的工作能力和时间安排，避免因为工作过度而影响到工作质量和个人健康。
二级房建证书和二级公路证书理论上可以在两个单位挂证工作，但具体是否可以实现需要根据法律法规、单位规定以及个人实际情况来确定。
在决定是否同时挂证工作时，需要充分考虑到各种因素，确保自身的合法权益和工作质量。