\"野油菜\"是\"堇叶碎米荠\"的俗称，生长在湖北西部地区的品种为\"异堇叶碎米荠\"，是长期在高硒环境下通过自身营养繁殖而发生的变异株，超聚硒是其突出特点，在自然环境下，其含硒量达7900毫克/千克，为目前发现的全球聚硒植物之最。

2021年，石天朝（恩施）生物科技有限公司在风吹坝村高硒地区进行人工试种成功，今年在该村租赁土地100余亩，形成连片种植，长势很好，时下正是收割加工季。

据悉，\"堇叶碎米荠\"是恩施高硒区地域标志性生物硒资源的代表植物，具有很高的开发利用价值，可以用于人体安全定量补硒，更是作为提取硒蛋白最好的植物原料。

2021年3月，\"堇叶碎米荠\"被国家卫健委正式批复为食品原料，是恩施州精准***重点发展的产业项目，是助力乡村振兴的新“硒”望。