作者：茗明

托儿所的粥。
小时候，舒城茶厂有个托儿所，也就是现在的幼儿园，里面有木桌、木椅、小木床和木车，都是袖珍型的。
连盛粥也是用的小竹碗，我们这个地方叫它“满满”，用满满盛的粥特别香。
我们每天最大的快乐，就是沙奶奶给我们分粥的时候，感觉从来没有吃过如此美味的粥。

小米粥（来源 | 图虫创意）

二小食堂的大馍。
那天和小学时代的好朋友姚燕聊天时，异口同声提到小学食堂的大馍，那时我们学校叫做“反修小学”（今城关二小），城关还有反帝（今城关一小）和东方红小学（今师范附小）。
我记得大馍是五分钱，一两粮票。
那个大馍纯手工制作，味道可好了。

蒸白馍（来源 | 图虫创意）

有天早晨，实在嘴馋，翻箱倒柜找出五分钱，和一两粮票，可惜不是我们省的，我记得是北京粮票。
我豁出去了，把粮票夹在钱里面，食堂师傅很忙，没仔细看就收下了。
后来，我跑到教室嚼得正有劲时，那个师傅趴在我们教室往里面瞅，许是发现了，把我吓得差点被馍给噎死。
后来我吃过很多家的大馍，不是白得让人怀疑，就是加了发酵粉，淡淡的，一点味道也没有。

棉花糖（摄影 | 杭埠人家）

灶台里的山芋。
那时家家都有灶台，每次煮饭时，我就在烧得旺旺的柴火里，埋着一块山芋，眼巴巴地等着那扑鼻的香味袭来。
这时候一定要看好了，因为我哥经常会把我们骗出去，然后自己独吞。

烤山芋（来源 | 图虫创意）

食品厂的羊角酥。
羊角酥是用面粉做的，形状像菱角，烤成金黄色，用嘴一咬，里面就流出醇厚的糖汁。
一想到那种味道，我的口水开始自动分泌。
后来参加工作时买过一次，也许这门技术失传了，只有空空的外壳，干巴巴的一点也不好吃。

羊角酥（来源 | 网络图片）

十字街的糖饼。
我只能用四个字形容：太好吃啦！
就像现在孩子们迷恋肯德基一样。
黄澄澄的，像柿饼，也是用面粉做的，加了山芋熬成的糖丝，面抹上一层白霜。
这种饼只在中秋前后才有，非常有韧性，一拉就有一尺长。
上世纪九十年代，就逐渐消失了。
曾经看见一中年男人在街头卖糖饼，吃在嘴里硬得像石头，一点儿风味也没有了。
糖饼已成为了绝唱。

糖饼（来源 | 图虫创意）

还有食品厂一毛五分钱的面包，五毛钱的花脸雪糕……这些记忆里的小吃，实在太令人回味了。

烹饪美食（来源 | 资料图片）

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