全国开设古建筑工程技术专业的大学有北京交通运输职业学院、天津国土资源和房屋职业学院、山西职业技术学院、内蒙古建筑职业技术学院、黑龙江建筑职业技术学院、上海城建职业学院、江苏建筑职业技术学院、苏州农业职业技术学院、江苏城乡建设职业学院、江西建设职业技术学院等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。

序号专业名称学校名称所在省份1古建筑工程技术北京交通运输职业学院北京2古建筑工程技术天津国土资源和房屋职业学院天津3古建筑工程技术山西职业技术学院山西4古建筑工程技术内蒙古建筑职业技术学院内蒙古5古建筑工程技术黑龙江建筑职业技术学院黑龙江6古建筑工程技术上海城建职业学院上海7古建筑工程技术江苏建筑职业技术学院江苏8古建筑工程技术苏州农业职业技术学院江苏9古建筑工程技术江苏城乡建设职业学院江苏10古建筑工程技术江西建设职业技术学院江西11古建筑工程技术曲阜远东职业技术学院山东12古建筑工程技术山东城市建设职业学院山东13古建筑工程技术山东理工职业学院山东14古建筑工程技术河南建筑职业技术学院河南15古建筑工程技术湖北城市建设职业技术学院湖北16古建筑工程技术湖北生态工程职业技术学院湖北17古建筑工程技术湖北工程职业学院湖北18古建筑工程技术广东建设职业技术学院广东19古建筑工程技术广州城市职业学院广东20古建筑工程技术广西生态工程职业技术学院广西21古建筑工程技术广西建设职业技术学院广西22古建筑工程技术重庆艺术工程职业学院重庆23古建筑工程技术西藏职业技术学院西藏24古建筑工程技术甘肃工业职业技术学院甘肃