你的护肝药准备好了吗?(葡萄酒买醉准备好了盛宴品鉴)

原创: 侯侯 侯掌柜聊酒

2017年即将进入尾声,不知道各位今年的酒都喝够了吗?

纵观过去这一年,从三月的成都糖酒会,到六月在法国波尔多举行的Vinexpo,再到上周末在广州开启的Interwine,各大葡萄酒展会可谓一波未平一波又起,酒友们口福一点也不浅。

你的护肝药准备好了吗?(葡萄酒买醉准备好了盛宴品鉴) 汽修知识
(图片来自网络侵删)

而从明天开始,本年度最后一大综合性葡萄酒展会ProWine就将在上海拉开帷幕。

作为每年的压轴好戏,今年的ProWine又将会有哪些亮点呢?就让侯侯带你一一揭晓。

与意大利Vinitaly、法国Vinexpo共称全球三大葡萄酒展会的ProWine,其原名实为ProWein

ProWein起源于德国,首届展会于1994年在杜塞尔多夫的国际展览中心举办,旨在为从业者提供交流、招商的平台。
只用了短短两年时间,ProWein便凭借其庞大的规模和高质量的展商跃居欧洲一流葡萄酒展会的行列。

2010年,国际葡萄与葡萄酒组织OIV公布年度数据,德国力压英国和美国,成为全球葡萄酒进口量最大的国家。
这也让全球葡萄酒从业者将目光聚焦德国,ProWein也因此更具公信力。

受到法国Vinexpo在香港开设分展的影响,ProWein也跃跃欲试,想要拓展其在海外的影响力。
2013年,ProWein将它的海外首秀献给了中国上海,短短3天的展会吸引了上万名观展者。

本月14到16日,ProWine将再次来到上海新国际展览中心,一场葡萄酒的盛宴即将拉开帷幕。

看点一:展商多到喝不过来

去年的ProWine共吸引多达37个国家的近650家葡萄酒和烈酒生产商、进口商和经销商。

今年,这一数字再次被刷新,39个国家近700家展商将为各位观众展示各自的佳酿。

如果你是新兴产区的探索者,那么你千万不能错过首次以展团形式亮相的亚美尼亚。

素有神话国度之称的亚美尼亚, 酿酒历史可追溯到公元前9世纪,圣经中更有记载,诺亚正是在此种下了人类历史上第一棵葡萄树。

除了常规展台外,本届ProWine还设置了三大葡萄酒主题品鉴区。

香槟酒廊将在200平方米的展台呈现香槟的种植技艺和工艺传承,5家香槟生产商以及10多个精品品牌将在专属酒廊展示各自产品。

桃红葡萄酒品鉴区由来自戛纳的PinkRose Festival主办,在梦幻的粉色区域内,展示全球各产区桃红葡萄酒的魅力。

Decanter获奖酒品鉴区此次带来了亚洲葡萄酒大赛(DAWA)的获奖酒款,品鉴世界缤纷美酒的同时,更可以探索葡萄酒大赛背后的故事。

看点二:大师班大咖云集

如果你想要最大化利用你有限的参展时间,那么大师班一定是你的终极选择。

不得不说,大师班已经成为当今各大展会比拼的战场:名庄庄主或业内大咖主持,稀有名庄垂直年份品鉴,即使门票高达五位数,都能够做到供不应求。

相比之下, ProWine的大师班可要良心许多。
全天候进行的大师班让你能够从容安排时间,海内外葡萄酒大咖悉数亮相,让你不必为某一场大师班挤破头皮。

本届ProWine的大师班主要分成以下三种类型:

产业论坛将重点关注中国葡萄酒市场的致胜之道,中国葡萄酒专家李德美、中粮名庄荟总经理李士祎、张裕集团董事孙健等业内大咖,将为从业者指引未来一年的葡萄酒发展方向。

WSET作为ProWine的重要合作方,为本届酒展带来了一系列教育主题的大师班。
这些大师班涉及全球葡萄酒产区,讲师阵容更是空前强大,不容错过。

最后,以品鉴为核心的传统大师班自然少不了。

德国、葡萄牙、格鲁吉亚、奥地利等产区品鉴,赵凤仪、Debra Meiburg领衔的葡萄酒大师大师班,以及由郭校长主持的“女性与葡萄酒”主题大师班,总有一场适合你。

看点三:中国葡萄酒的崛起

继去年中国酒展团首次现身ProWine,今年的展会将再次集结中国的精品酒庄,获得中国酒业协会认证的16家中国精品酒庄将齐聚RVF葡萄酒评论中国酒展厅。

今年的大师班也将再次出现中国葡萄酒的身影。
由李德美主持的“世界的马瑟兰”大师班,将带观众品鉴来自中国、法国、意大利、阿根廷等国家和地区的马瑟兰葡萄酒。

其实早在今年3月,李德美就曾在德国ProWein上主持过主题为“马瑟兰:中国葡萄酒的明日之星”的中国马瑟兰葡萄酒品鉴会。
这是中国马瑟兰葡萄酒首次集体亮相国际舞台,也是展会中唯一的中国葡萄酒大师班。

诞生于法国的马瑟兰自2001年引入中国后,得到了不俗的发展,如今在多个产区都有种植,所酿出的酒款更是在国际赛事上大放异彩。

如此令葡萄酒爱好者心跳加速的展会,侯侯怎会轻易错过?让我们ProWine现场偶遇起来吧!

品酒师侯侯

北京宏润汇鑫贸易有限责任公司执行董事

北京宏润惠友贸易有限责任公司总经理

“侯掌柜聊酒”公众资讯平台主编

9-HY英国WSET培训学校校长

9-HY葡萄酒俱乐部创始人

中国女企业家协会理事

从事葡萄酒行业九年,资深酒业营销公司的CEO及培训讲师,英国WSET葡萄酒与烈酒协会高级品酒师,WSET清酒品酒师,葡萄牙葡萄酒协会品酒师。
多年来为各大集团公司、企事业单位、全国代理商、高端私人客户等提供葡萄酒供销,选品定制、业务培训等相关支持。
秉承专业认真的态度,倡导健康生活的理念。
希望能够通过葡萄酒给大家带来欢乐。

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