“一年之计在于春”,果树管理也是如此。今天我就根据自己多年的管理经验,谈一下苹果树花前花后的果园管理,希望对农民朋友能有所帮助。
一、人工授粉为主的花果管理
无授粉树或授粉树较少、花期不良气候、晚霜冻害、果实发育慢、果个小、果实发育不良、偏斜果多、授粉不良、产量上不去。
1、果树授粉方法
苹果自花结实率低(富士为1.9%),多为虫媒花。良好的授粉能使苹果坐果率高,果个大,形正桩高。授粉方法一般分为人工授粉和蜂类授粉。
2、果园授粉树的正确比例
当授粉树达到5-10%时,座果率为5-25%(正常年份偏高,下同);当授粉树达到10-20%时,座果率可达到30-50%;当授粉树达到20-30%时,坐果率可达到40-70%。为确保果品质量与连年稳产,一般授粉树配置到20-25%,即4-5:1时比较合理。
利用矮化海棠易成花,花期长,花粉亲和力强,抗低温等特点,欧洲苹果园中,授粉海棠的比例约占栽培品种的15%~20%。
3、果树人工授粉的3种方法
喷雾法: 把花粉、糖和硼砂配成悬浮液,用超低量喷雾器喷洒授粉,花粉液配方为:蔗糖250g+水5kg+花粉10g+硼砂5g。
点授法:授粉时,把花粉装在洁净、干燥的小玻璃瓶中将授粉器蘸上花粉,轻轻向柱头一碰,使花粉粒均匀沾在柱头上即可。一般蘸一次花粉可点5~10朵花。
专用授粉掸,用粉省(10--15g左右/亩),效率高(8亩/天)
二、花前复剪
对于树势偏弱、大年结果的树,在能分清花芽和叶芽时,回缩串花枝和过长、过弱的结果枝,疏除过弱的结果枝,适当短截部分顶花芽,花蕾露红时间隔5-10公分摘除部分花蕾,达到节省养分,以花换花,克服大小年。(注意:肥水条件好,树势键壮,不宜串花枝回缩。)
1、花前的复剪目的
有不少果农,对于花前复剪的重要意义和作用认识不足,对其技术也是一知半解,因此好多果农只重视冬剪而轻视花前复剪,有的复剪只是“走马观花”而过,有的根本不进行复剪。要知道,花前复剪是冬剪的继续,是进一步调整营养生长和生殖生长关系,确定合理的花芽和叶芽比。经过一番细致的复剪,能够减少养分和水分的无效消耗,将养分和水分集中供给留下的花芽和叶芽等。这样,既能克服大小年,又能提高坐果率和商品果率,增加经济效益,并能延长树体经济寿命。
2、花前复剪的时间
复剪的主要对象是进入结果期的苹果树,最佳时期是春季果树芽子萌发后至开花前,这时多数品种花芽和大叶芽已经很明显,极易辨认。花芽和叶芽在外部形态上主要区别是:花芽头圆脖子细,多数品种三棱起。色泽发亮茸毛稀,鳞片抱合较紧密。叶芽头尖脖子壮,三棱不显瘦而长。 鳞片抱合松弛状,茸毛较多色不亮。
3、花前复剪的具体方法
苹果树大小年复剪方法不一样。若是大年者,就要以花换花,多保留短果枝,轻短截中、长果枝;对于中庸枝以缓放为主,轻打头为副;对于串花枝一般留3-4个花芽;腋花芽一般不要留。f要疏除膛内的细弱花枝;正在扩冠的幼树不能留封顶花芽。若是小年者,应当多留花芽,特别是大改形的苹果树更应多留花芽;对于中庸枝应多短截,以便减少形花量;对于各骨干枝背上粗壮的易冒条的大叶芽枝实行中截,以便培养结果枝组;对于骨干枝两侧的大叶芽枝和下垂的大叶芽枝以缓放为主;中、长果枝一般不要破头;无花的已缓放多年的单轴细长结果枝组,应当多回缩,以免来年花量过多。
树势强弱不一样,复剪方法也不一样。要坚持“强树迟复剪多留花芽,弱树早复剪少留花芽”的原则。对于旺树复剪,以缓放和轻剪为主。对于连年缓放已经形成串花枝的,在复剪中应做到强壮枝戴活帽,中庸枝戴死帽,较弱的枝应带走三分之二的花芽进行回缩。对于长势弱的而且满树都是花芽的,应以破花芽修剪为主,多疏弱花枝,多留壮枝饱芽;少疏营养枝,少造伤。实践证明,弱树花芽多,采用早疏花芽或破花芽修剪,以花定果效果好,有利于提高坐果率和恢复树势。
品种反应不一样,复剪方法不一样。凡是修剪反应不太敏感的品种,如:秦冠等,在复剪中对于辅养枝应做到“开花缓放有花短,长串花枝打一半。”而对于修剪反应敏感的元帅系品种和修剪反应较敏感的长枝型富士品种,结果前期,以多缓放、多拉枝、多刻芽为主,见花见果再回缩。在复剪中为了防止冲花,应当做到“避花修剪”(即花芽前应留有1-2个叶芽)和“放缩结合法”(即花芽前应留有1-2个缓放的营养小枝)。而在结果后期,应注意回缩已衰弱的单轴延伸结果枝组和培养一些中小型立体结果枝组,以利树势复壮和延长树体寿命。
三、疏花疏果
1、疏花疏果的时间
疏花时期是从花序分离到初花期均可进行。疏果时期是在花后一周开始进行,最迟要在花后三周以内,即以6月中旬疏完为宜。疏花方法。从花序分离至开花前,每隔15~20厘米选留一健壮花序,疏除多余花序及选留花序上的部分边花,每花序仅留一个中心花和一个边花即可.
2、疏果方法
疏果时根据枝果比5:1标准进行留果,即每生长出5个新枝留一个果,将其余的果全部疏除。只留中心果,疏掉边果,留在树上的果实要分布均匀,距离合适。幼树和初果期树要多留中、长果枝上的果实;而成龄树则选留健壮短果枝上的果实。