瓶子扎孔不漏水实验原理：盖上瓶盖时，瓶内空气的压强+水的压强=外界大气压强；瓶盖打开时，瓶内空气的压强=外界大气压强，所以瓶内空气的压强+水的压强大于外界大气压强。当部分水流出之后，拧紧瓶盖的瓶内压强会降低一点，不能维持水继续流出，打开瓶盖之后内外气压平衡，水的压强会让水流从小孔流出。

但如果瓶身上的孔直径足够小，气泡的进入会被另外一个因素阻碍，水的表面张力。气泡形成的时候需要首先在局部形成弯曲的凹液面，而受水的表面张力影响，液面总是有回缩的趋势，所以形成凹液面会有阻力，在尺度越小的情况下这种阻力越大。

气体是由大量的做无规则运动的分子组成，而这些分子必然要对浸在空气中的物体不断地发生碰撞。每次碰撞，空气分子都要给予物体表面一个冲击力，大量空气分子持续碰撞的结果就体现为大气对物体表面的压力，从而形成大气压。

若单位体积中含有的分子数越多，则相同时间内空气分子对物体表面单位面积上碰撞的次数越多，因而产生的压强也就越大。