泉州大学本科有（仅供参考）：

华侨大学；

泉州师范学院；

仰恩大学；

闽南理工学院；

泉州职业技术大学；

闽南科技学院；

泉州信息工程学院

泉州，福建省下辖地级区划， 简称“鲤”， 别名鲤城、刺桐城，位于福建省东南沿海，北承福州，南接厦 门，东望宝岛台 湾，辖四区、三市、五县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区，是福建省确定做大做强的三大中心城市之一，是全国首个东亚文化之都，联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点，是列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。

泉州是全国18个改革开放典型地区之一，是首批历史文化名城、国际花园城市、国家园林城市、感动世界的中国品牌城市、中国大陆最佳商业城市、获得联合国迪拜国际改善人居环境最佳范例奖，拥有著名的泉州十八景。

泉州最早开发于周秦两汉，公元260年始置东安县治，唐朝时为世界四大口岸之一，被马可波罗誉为光明之城，宋元时期为东方第一大港，曾有“市井十洲人”、“涨海声中万国商”之盛景。泉州素称世界宗教博物馆，联合国教科文组织将全球第一个“世界多元文化展示中心”定址泉州。

华侨大学，属于公立大学院校隶属***侨办，学历层次（本科）。院校分类：综合类。目前有泉州校区和厦门校区。泉州校区位于泉州丰泽区，以社科类专业为主，兼有理工科专业。厦门校区位于厦门市集美区，以理工科专业为主，兼有艺术类。

泉州师范学院，属于公立学校院校隶属福建省，学历层次（本科）。院校分类：师范类。目前有东海、诗山和江南三个校区。东海校区(校本部)：福建省泉州市丰泽区。诗山校区：福建省泉州市南安市码头镇。江南校区（校企合作软件学院）：福建省泉州市鲤城区。招生层次：本科、高职。

仰恩大学，属于民办学校院校隶属福建省教育厅，学历层次（本科）。院校分类：综合类。目前有一个校区位于泉州市洛江区马甲镇。