私以为日料最大的特色，除了食物本真的鲜味之外，还有一个值得一提的便是造型精美、犹如风景画一般的摆盘。这也着实考验厨师小哥哥的功夫和审美。为什么是小哥哥呢？书里也给了一个解释，是说女性的双手温度要高...