小严师傅，名叫严家理，今年64岁，在修表行业干了42年。“我初中毕业后，做了三四年钣金工，业余时间跟修钟表的哥哥学技术。改革开放后，我来江都开了个钟表维修店。”严家理说，“那时候条件太差了，说是修...