碳原子的摩尔质量是12g/mol，摩尔质量是一个物理学单位，单位物质的量的物质所具有的质量称摩尔质量，用符号M表示。物质的量是物理量，表示含有一定数目粒子的集合体，符号为n。物质的量的单位为摩尔，科学上把含有阿伏伽德罗常数个粒子的集体作为一个单位，叫摩尔。

1mol不同物质中所含的粒子数是相同的，但由于不同粒子的质量不同，1mol不同物质的质量也不同。

1mol它以阿伏加德罗数为计量单位，不是以个数来计量分子、原子等微粒的数量。也可以用于计量微观粒子的特定组合，例如，用摩尔计量硫酸的物质的量，即1mol硫酸含有6.02×1023个硫酸分子。

摩尔是化学上应用最广的计量单位，如用于化学反应方程式的计算，溶液中的计算，溶液的配制及其稀释，有关化学平衡的计算，气体摩尔体积及热化学中都离不开这个基本单位。