许多年前,崔迪同学考上了同济大学,但是她并不满意自己选择的建筑专业。每天面对电脑工作,她感觉很累很累。身为一个充满好奇心的女孩,她渴望找到一份更有意思的工作。
后来,崔迪试着做了很多事,比如学赛鼓,教足球,还有在学校参加厨艺比赛,她发现自己最擅长和喜欢做菜这个。特别是在暑假,她去餐馆打工,端盘子的同时也偷偷学习厨师的手艺。从此,她明白自己想自己成为一位厨师。
但这个决定使得家人非常难以接受。毕竟,她高考得了个好成绩,本来可以读更高级的大学专业。大家都觉得她会“浪费”了书呆子的资质。崔迪也觉得厨师这个工作很累很辛苦,工资也不高。但她相信,只要喜欢做什么工作,就一定能干好。
于是,崔迪毅然选择追求自己的梦想。她跑去瑞士念了酒店管理,边学边打工锻炼自己。在法国的米其林餐馆,她学到了很多烹饪技巧。尽管很累,但她很喜欢这个过程,也渐渐成长起来。
回国后,崔迪在上海一家餐馆当了主厨。尽管收入不高,但她每天都很开心。通过不断学习,她做出了越来越好吃的菜。许多客人都很喜欢。
现在,崔迪想开自己的餐厅,让更多人品尝她心目中的美食。她希望将中西饮食烹饪的精髓完美结合。此外,将来她也想办一家职业学校,传授厨艺技能。
可以看出,崔迪同学的厨艺道路并不容易。但正因为她喜欢这份工作,才一步一步走到今天。只要坚持自己的兴趣,最终就能成就一番事业。
厨艺道路不易,从科学家到厨师的转变
许多年前,崔迪同学考上了同济大学,但是她并不满意自己选择的建筑专业。每天面对电脑工作,她感觉很累很累。身为一个充满好奇心的女孩,她渴望找到一份更有意思的工作。
后来,崔迪试着做了很多事,比如学赛鼓,教足球,还有在学校参加厨艺比赛,她发现自己最擅长和喜欢做菜这个。特别是在暑假,她去餐馆打工,端盘子的同时也偷偷学习厨师的手艺。从此,她明白自己想自己成为一位厨师。
但这个决定使得家人非常难以接受。毕竟,她高考得了个好成绩,本来可以读更高级的大学专业。大家都觉得她会“浪费”了书呆子的资质。崔迪也觉得厨师这个工作很累很辛苦,工资也不高。但她相信,只要喜欢做什么工作,就一定能干好。
于是,崔迪毅然选择追求自己的梦想。她跑去瑞士念了酒店管理,边学边打工锻炼自己。在法国的米其林餐馆,她学到了很多烹饪技巧。尽管很累,但她很喜欢这个过程,也渐渐成长起来。
回国后,崔迪在上海一家餐馆当了主厨。尽管收入不高,但她每天都很开心。通过不断学习,她做出了越来越好吃的菜。许多客人都很喜欢。
现在,崔迪想开自己的餐厅,让更多人品尝她心目中的美食。她希望将中西饮食烹饪的精髓完美结合。在她的餐厅里,客人不仅能吃到美味的菜肴,还能欣赏到现场的烹饪表演。她相信,以这种有趣的方式呈现菜肴,会吸引更多客人前来光临。
此外,将来她也想办一家职业学校,传授厨艺技能。她想把学校建设成一个中国版的蓝带学校,让更多有意者真正学习到专业的烹饪技能。希望通过这所学校,为厨师这一行业输送更多有质量的人才。
可以看出,崔迪同学的厨艺道路并不容易。但正因为她喜欢这份工作,才一步一步走到今天。只要坚持自己的兴趣,最终就能成就一番事业。她的故事也被许多人视为励志典范,极大鼓舞了更多人实现自己的梦想。
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