三天大路走中央
你想听石家之事
咱不说项羽刘邦。
《鸟大爷其人》
一,
石翁鸟爷,祖籍河南,兄弟颇多,行居为二。
因家贫,少时读书不多,但勤于学艺,拜当地河南大鼓民间艺人为师,说书唱戏。
师非名师,艺也不精,但能糊口。遂四处奔波,卖艺唱曲,流浪江湖。奔走河南、安徽、山东、河北等各地,四海为家,最终流落到北京房山窦店。
人落窦店,进砖瓦厂谋职,吃苦耐劳,不惜气力,生计从此方得稳定。
几经周折,到娶妻生子之年。经人撮合,与本地一女子宋氏喜结连理,百年好合。
石妻姓宋名琴,宋琴性情暴躁,喜欢养花,人称花大妈。曾有婚史,改嫁时带大小二女,名小花、小平,年龄皆幼,认石继父。
因长女名小花,故称宋琴为花妈。
至此,石翁在房山窦店宋女所在村庄成家立业。
石翁一生勤奋,不辞辛苦、多才多艺,能言善辩,心灵手巧,武艺超群。
石翁上班,还加班搞些副业。经营补鞋钉掌、修拉锁配钥匙之业务,以补家用。
老叟持家有道,在丈人门前,建新房两层,随北京房价高涨,石宅升值,为老石一生奠定了家业基础。
二,
老石喜酒,吟诗赋对,颇有几分文才。精通养鸟,故称鸟大爷。孵鸡卖鸟也不忘换些碎银打酒。老石好酒,不挑酒品,在石翁口中,牛栏山也能品成佳酿。
石翁日喝酒两次,甚至晨饮。酒兴上了,说学逗唱。一日不饮,手抖无力,酒精依赖,醉酒倒地,时常发生。
老伴控制,老石偷饮,搞出诸多恶剧招笑。
大爷喜肉嗜酒,花妈控制,以防患病。怎奈,大爷不能自制,效果不佳。
一日,大妈不给酒吃,不给肉食。不料,石爷藏酒壶于衣内遮挡,壶内通一塑料软管,想饮时,把管置入口中,吸之。烧鸡亦藏于衣内,想吃时,撕之入口。
被花妈发现,啼笑皆非,哭笑不得。
三,
老石吃肉,尤视猪蹄为佳肴。鸡鸭鱼兔,凡肉皆食,无肉不欢,不食青菜,少食粮食。
话说鸟爷吃肉,百食不厌。猪、牛、羊、鸡、兔肉,诸肉不拒。
凡食之肉,煎炒烹炸,各种烹饪方式,来者必俱食之。
石爷家养公鸡,喜鸣扰邻,诸一炖之。
家养鸡肉,味美肉鲜,尤以当年之嫩鸡,更是肥美适口,那叫个爽绝。
石家养鸡品种多,本地土鸡、进口帽子鸡、乌鸡等不计数矣,个大肥硕。
石爷各种烹饪方法食遍,还感味乏也。
一日,石爷取家中旧缸一口,外敷泥土,缸壁电锯割口进柴,对侧缸壁再割一烟道,铁板封闭缸口,底加柴,架薪点火烧之为碳。
宰鸡开膛,盐、椒、葱、姜、味精等诸调料填鸡膛入味也。后锡纸包鸡,外敷泥土有指厚,填入缸堂热柴之上,碳埋,烧之。
待时间、火号正当,取出。
弃外裹之干泥,撕锡纸,瞬间香味四溢,全屋舍及院内外布满鸡肉香味儿也。
石爷、花妈、小花、波波、侄媳、晚晚等一家人围桌食之,赞不绝口。
大妈、波波都给鸟爷购买各种肉食。
一日,邻居修拉锁,后送猪蹄。
一日,网友快递邮寄礼物,列数各品,猪蹄必绝不缺。
一日,大冲探亲,肩扛整羊入房,边走边呼“二大爷……”鸟爷迎之。
一日,鸟爷修履,客户带来猪蹄,老石带家中,与老伴儿一起食之。
一年腊月,大年将近。花妈购年货颇丰,见有大块牛肉。
石爷急不可耐,立刻操刀,大妈阻拦。不料,鸟爷偷偷切割一块,填入铁锅,架柴起火,炖之。
一日,大爷种菜翻地,翻至晌午,腹空力穷,饿也、疲也。大爷弃锨倒地息之,待花妈送食。
久等不至,卧地入睡。
花妈提猪头肉,见老头入睡,呼之。醒来开吃,没吃两口,思饮,唤花妈取酒,饮之。不料,酒多身晃,致午后菜田不能再耕,归家,肉徒送也。
民以食为天,大爷喜酒食肉之趣事颇多,无奈篇幅所限,恕不能逐一述之。
四,
石爷酒到兴致,拨琴打鼓,唱上两段。其风格,声音洪亮,调门拔高,虽不失韵律,但,声失和、音失润,而显干涩也。
好在老石久闯江湖,见多识广,靠修鞋钉掌,结识众人,切磋交流,不失欢畅。
老石之才华,赶上网络时代自媒体平台之浪潮。一时间举国上下,自媒体拍***赚流量,蔚然成风。网上达人之队形蔚为壮观,已成发家致富之时代风尚。
东北小开、农民小刚等诸家自媒大咖,年入百万轻松妥当。
石爷之才,如不被石家子弟挖掘开发利用,实属憾事。于是,家人“大侄子”开始设计、谋划、开发、包装等操作。
操刀之始,先申办账号“农村修鞋匠”。于五年前的公元2017年3月2日开播,至今方兴未艾,生意正旺。
因编辑佳,效果好,日益涨粉,现加粉38万有余,收益颇丰。石爷、石妈等家中一众成员,皆成网红。
大侄子的***,带动了石家人拍摄***之热潮。
石翁继女小花以《遇见小花》为账号,石翁四弟在上海以《石家老四》、侄子以账号《石大冲》、继女小平以《北京小平嫁东北》,侄媳妇以《晚晚娶生活》拍***。
五,
鸟爷自幼云游天下,种田不多,农艺不精也。
自落窦店,以做工、修鞋为生,不善农耕。每去田园,皆花妈强扯硬拽,即使入田,做事也多敷衍。
无奈,老伴儿系农户,对土地情有独钟,种豆角、菠菜、小葱等家常蔬菜及少许玉米等,种类少,地不肥,所长之菜,多非优品。
一日,白菜到收割之季,不料忽来大雪,白菜冻在地里。鸟爷与花妈匆忙收割,在田间挖坑储藏。
又日在去菜田,见菜坑挖开,被人窃之。
春到,天寒地凉,冻土尚未全化,大爷挥镐抛开冻土回填土坑。
怎奈酒后动作难稳,身倒坑中。
一日,花妈与大爷栽薯,种植方式两人各异,争执。结果薯秧枯萎,大爷速浇水,保秧苗方得成活。
石翁种菜,但少见食菜。
大爷饭桌多肉食,少蔬菜,更不见自家所产之菜。
大妈每次赶集购买蔬菜,很少见到吃自己田中收割之菜。
大爷种葱,从未见大爷吃葱。
大爷厌倦种地,技术也太过平常,但随着大妈坚持,加上蔬菜紧缺,菜价上涨,近来去菜田变多。
尤近来房山疫情,大爷出摊修鞋受限,居家。闲置家中无聊,种菜多了起来。
一日,见菜地蔬菜又失,便开始扎紧篱笆。
为威慑恐吓偷菜者,大爷得侄媳助力,扎一草人矗立菜园。
草人戴大爷所用旧帽,穿大爷之迷彩旧衣,远望,嫣然大爷本人昼夜守护其菜地也。
草人栩栩如生,除了吓人,还可得驱鸟,避菜啄之效,一箭双雕也。