By coco味蕾厨房
用料白巧克力 适量色素 4色球形模具 2个蛋糕片 2片淡奶油 适量奥利奥碎 适量
做法步骤1、锅中加少量水。
（图片来自网络侵删）
2、把白巧克力放入小锅中，隔水加热，盖成保鲜膜，以免进水蒸气。
3、融化搅拌。
4、把白巧克力分成四份。
5、用色素调匀。
6、在模具中用刷子先画黄色，紫红色。等干了之后，在画深蓝和大面积的湖蓝色，最后把白巧克力液倒入模具里补充空隙的地方，让球体均匀的裹成白巧克力。放入冰箱冷冻10分钟。
7、需要用巧克力做出两个同样的半球体，取出脱模，打发淡奶油，放层蛋糕片，涂抹在蛋糕上。
8、蛋糕顶端，撒层奥利奥碎装饰蛋糕。
9、成品！
小贴士
1. 做好的球体，放冰箱时间不要过久，容易冻裂开。 2. 球体内，可以放蛋糕，也可以放芝士糊，提拉米苏糊，看个人口味任选。 3. 加热巧克力一定隔水加热融化，盖保鲜膜，是防止巧克力进水，返沙。
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