·第一，在杀猪之前十五天左右去跟猪做一次彻底的驱虫，这样杀出来的猪肉会更香，切粉肠的时候里面的东西也会更干净。
·第二，跟猪做一个瘦身，瘦身过后让猪肉更纤细，煮出来炒出来更香，肥肉都是比较紧实的。
具体怎么做？举个例子，比如一天喂料是七斤的，在杀过年猪之前七天只为平时喂料的三分之一，这三分之一的粮食只是保证猪的基本身的需求而已，不能让它长肉，甚至在这七天里面还可以让它跌一点肉。这样连续喂七天过后，晒出来的猪肉哪怕是肥肉都是很紧实的，炒起来做腊肉、做香肠会更香、更好吃。
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这个***只能针对自己上来吃的，未来卖的朋友直接忽略不计。感谢大家的观看，拜拜。
