4月12日，由上海鲜花港德鲁仕植物有限公司、中荷农业部上海园艺培训示范中心、上海鲜花港企业发展有限公司联合主办的2023年凤梨产业发展研讨会在上海鲜花港花园中心举办。
这是疫情后凤梨种苗、生产、销售领域的首次行业大聚会，来自山东、广东、四川、江苏、浙江、河南、上海等地的百余位凤梨企业代表参加了此次研讨会。
德鲁仕植物集团中国区总经理Lucas、中荷农业部上海园艺培训示范中心副主任沈强热烈欢迎企业家和技术人员的到来。

▲Lucas、沈强（上左、上右）欢迎大家的到来

作为新任德鲁仕植物集团中国区总经理，Lucas说，第一次来到中国任职，是“熟悉的陌生人”，希望今后用集团的新技术、新品种，助力中国凤梨产业发展。
沈强介绍说，随着种植技术的改进，设施设备的改善，近年来国产凤梨品质得到快速提高。
目前全国盆栽凤梨年产量在2500万盆左右，需求量还在不断增加，市场潜力巨大。
希望大家能通过这次活动深入地交流学习，分享凤梨产业发展的专业意见，共同推动凤梨产业高质量发展。

研讨会主要聚焦凤梨生产种植技术、生产效率，如何提升凤梨盆花的附加值，国内外凤梨市场行情与销售技巧，产品与渠道的变化等话题。

▲Peter、逯亚飞、徐兵（从左到右）

要生产出质量优异的凤梨产品，需要控制好温室环境才能从根源上解决很多生产问题。
德鲁仕植物集团技术部经理逯亚飞分享了“凤梨花设施温室种植技术”，从品种选择、种苗种植、温室的光、水、肥、土等方面详细介绍了凤梨盆花生产的各项参数，对卷心、烂心、叶片变色和焦尖等问题提出了解决方案，对春夏高发的虫害给出药剂建议。

上海鲜花港企业发展有限公司技术部副经理徐兵从种植密度、催花技术、常见问题和室外应用等方面结合生产实践就如何提升凤梨盆花生产效率给出了切实可行的操作建议。
比如，催花前倒水不影响催花的成功率和品质，可用乙烯替代乙炔降低生产成本等。
在室外应用方面，上海鲜花港对园林绿化应用凤梨的光照要求进行了实验，结果显示‘中国红’‘紫精灵’‘塔拉’‘新红星’‘铁兰’‘黄玉扇’等品种不论是在全日照还是半阴环境下，表现均突出，观赏期长，为观赏凤梨的室外应用选择提供了依据。

比利时德鲁仕公司商务总监Peter介绍了欧洲的凤梨销售包装及其带来的品牌溢价。
标签、花盆、品种混装混色、装饰物等的加入，可以融入新概念，给销售带来差异化，有助于提升凤梨盆花的附加值。
欧洲流行的混色组合模式也可以在家庭园艺市场和租摆市场进行尝试，从而创造更多的凤梨销售。
Peter还介绍了最新的积水凤梨等品种。

▲邓朴、柴飞、蒋川（从左到右）

德鲁仕植物集团亚太区销售经理邓朴作了“中国凤梨的市场变化与机会”的报告，介绍了中国凤梨产业的发展，并将凤梨生产端遇到的挑战归结为：品质、品牌、标准化。
品质上，最先通过先进的设施和精细的管理达到周年稳定的高品质供货，就会有稳定的客源和市场占有率；品牌上，因为投入不足，全国性大品牌缺失，大部分的生产商还没有建立自己的品牌；标准化方面，寻找合适的投入产出比、机械化程度、生产排期等仍有较大提升空间。
在销售端，他认为，凤梨市场还存在很大的机会。
一来，全球销售的凤梨品种高达200多个，国内目前仅销售65个，而主流品种只有10余种。
二来，通过建立多渠道和跨区域销售，可以增加凤梨销市场占有率。
通过长时间的品牌建设和积累，也可以给凤梨市场带来巨大的溢价空间。

上海柴奕园艺有限公司总经理柴飞从传统批发商的角度，分析了批发和租摆市场的喜好，提出高大艳丽的优质产品更适合传统市场，高性价比和稳定供货是成功的重要条件。

江阴市琴川生态园艺有限公司总经理蒋川分享了直播电商的凤梨销售体会。
凤梨的电商销售侧重于多品种、小而美、耐储运的种类，讲求产品差异化和电商匹配度。
因此，需要与生产商在选品、规格、排产计划方面磨合适应。

研讨会后，与会代表参观了德鲁仕的组培室、种苗生产温室及上海鲜花港的凤梨生产温室。