首先是浇水的原则：一般情况是干透浇透、见干见湿、干湿交替、宁干勿湿和宁湿勿干五种；见干见湿是指盆土表面干了就要浇水，浇到盆底有少量水渗出，见湿和浇透的意思是一样的。
见干见湿一般适用于喜水怕旱的花卉，比如玻璃翠、米兰、长春花等等；宁干勿湿适用于特别耐旱的沙漠植物，比如金琥、仙人掌。
这类植物特别怕积水，积水很容易烂根，所以一定等土壤完全干透了再浇，浇水要浇透。
宁干勿湿比干透浇透间隔的时间更长。
宁湿勿干适用于半水半土的植物，比如铜钱草；干湿交替介于干透浇透和见干见湿之间，一般是在盆土基本上全干但还有一丝潮气，没有完全干透的情况下浇水。
这种方法的优点在于：花卉既不会因土壤长期潮湿呼吸不畅而烂根，也不会因长期干旱而萎焉。
缺点在于时间上不太好掌握，需要在长期养花实践中摸清了不同花卉的习性后再使用。

其次是如何判断盆土是否缺水：有三种方法判断，一看二听三搓，看是看土表的颜色是否已发白，如果是，说明已缺水。
听是用手敲花盆，听声音，陶盆紫砂盆用手敲，声音清脆，说明土已干透，可以浇水。
声音沉闷，说明底下的土还没干透，不要浇水。
搓是抓起表土用手搓一下，对于沙壤土，如果一搓就散成碎粉末，而且土里没有丝毫潮气，说明土壤缺水了。
对于黏土，如果土壤坚硬，捏不碎，说明缺水了。

最后是浇水的频率：这个需要根据花卉拍的习性来定，最重要的是浇水要有规律、定时定量，比如，一星期浇一次，每次100毫升，这样花会调整自己的新陈代谢来逐渐适应这种浇水的频率，这就形成了花的生物钟。
许多人浇花想起来才浇，想不起来就不浇，或者有时浇一点，半截水，让花渴死；有时浇许多，让花淹死。