花艺技巧|花材的养护与修剪

花材修剪

剪切后的花材应及时处理,减除病枝、枯枝、交叉枝、平行枝或者不必要的细弱枝条,然后剪切离基部约1cm水养,留插花时用。

1)马上拆除包装。
因许多花材所用的包装材料是透气较差的化工制品,而且包装时压得较紧,通透性很差,尤其在夏季,容易造成花材的腐烂,同时,也影响花材的外形,所以要及时拆除包装;

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2)修剪剥除腐烂的枝叶和花瓣。
在运输中因挤压而使得水分得不到正常蒸腾,产生热量,造成花叶腐烂,还有病虫的侵害,如不及时去掉,会缩短花期;

3)去刺。
为便于花材的出售和使用(如月季,玫瑰),注意无损花材茎部;

4)摘除花药。
百合花在盛开时,雄蕊上会释放大量的花粉,花粉很容易沾到花瓣上或者衣服上,不易清除;

5)重新修剪切口。
购回的花材应及时补水,在浸泡之前,要对花材基部重新剪切斜口(45度),使得花材吸水通畅。

(二)修剪注意事项

1)顺其自然。
仔细审视枝条,观察哪个枝条表现力强,哪个枝条最优美,保留最具表现力、最优美的枝条,其余的剪掉;

2)同方向平行的枝条只留一枝,其余减去,以免单调;

3)从正面看,近距离的重叠枝、交叉枝要适当减除,使之轻巧而有变化,活泼而不繁杂;

4)预留枝条长度。
视环境与与花器的大小和构图需要而定,剪下的花枝、叶片等应保留。

5)删繁就简。
在整个创作过程,要仔细观察,适当减除重叠枝,平行枝,交叉枝,凡有碍于构图,创意表达的多余枝条一律清除;

取舍,才能创造出优美动人的艺术作品。

花材养护与保鲜

1)水分不足

一是空气进入导管,汽包阻碍吸水(例如玫瑰,菊花和非洲菊,寒丁子非常容易阻塞),二是乳汁多的植物,乳汁堵塞导管阻碍吸水,三是细菌感染使得切口腐烂,丧失吸水能力。

2)温度过高

温度高,切花呼吸频率增高,能量消耗大,温度过高加快发育进程,使得切花早衰。
降温可以延续切花的衰老过程。
同时,在低温下可以抑制乙烯的大量产生,在0到5度中,切花不会受到乙烯的危害。
因此,切花尽可能在低温下贮藏或者运输。
一般热带,亚热带的花需要在5到15度的环境中储藏,而温带的花则在0到4度的环境储藏。

3)乙烯的产生

前面也提到乙烯,乙烯是切花植物在衰败过程中产生的一种气体,而乙烯又有促进衰败的作用。

4)缺乏营养

碳水化合物是切花体内的重要物质,其含量高低与切花的品质好坏有直接的关系。
剪切后主要依靠茎里贮藏的营养物质进行新陈代谢,切花调萎是由于呼吸基质的缺乏,衰竭的速度取决于茎内养分的贮存量。

5)水质的影响

这也是很多朋友没有想到的,低PH可以改善植物体内水分的平衡。
当水值PH小于4时,可以抑制细胞繁殖,降低酶的活性,减轻对导管的堵塞,对某些切花可以起到延长寿命的作用。

6)水混浊

细菌是引起鲜花质量下降的最为重要的原因之一。
无论是活的还是死的细菌都可以引起花茎导管阻塞,而且细菌繁殖速度非常快,因此我们要经常清理花器。

鲜花基本保养

插花保鲜具体做法:湿棉包扎基部,喷水,换水季节1~3天一次,换水时剪根部约2到3cm,叶片不能浸水;不宜放在日晒,空调风口,风吹,煤烟以及暖气熏灼之处。
当然,可以在水中添加保鲜剂或在花材上喷洒保鲜溶液。

鲜花的保鲜措施

1)增强花材吸水能力

1,水中剪切法。
也算是急救法,适合所有花材。
把花枝茎干浸入水中,用剪刀在水里剪去1~2cm。
如花材已呈萎蔫状,可在水中连续剪2~3cm。
这样可以防止空气侵入花枝基部导管影响吸水,而且也增大了切口的吸收面积。
(注意:一般剪后花材在水中吸足水15~20分钟,才可拿出水面)

2,深水养护法。
常与水中剪切一起配合使用。
当鲜花久置,出现垂头和脱水干枯的现象,按照剪切法之后,将花材浸泡在水中,一般除了花头以外,全部泡水,约浸2小时,花朵会慢慢抬起头来,枝叶也会变得鲜艳挺拔。

3,倒淋法。
将花头朝下,倒提着用水反复冲淋几次,然后用报纸松松的包上枝梢和根部,并用水把报纸浇透,将花材横放在潮湿的地方,经过一小时左右,可使刚刚萎蔫的花材复苏。
此法特别适合叶材和月季。

4,注水法。
有些植物,如马蹄莲,荷花,睡莲和翠菊等,花茎中空,吸水能力弱,保水能力更差,单纯依靠茎基末端吸收水分已满足不了,此时,应把花茎倒过来,在茎管内灌满水,并用棉花将其孔阻塞。
对花茎细弱的切花和灌水困难的切花,可用针筒代替,将水或药液注入花茎,以排除里面的空气。
注水动作要慢,以免膨胀茎部组织。
嫩竹子的节下可以打孔注水,可防叶片过早萎蔫。

5,运用保鲜剂

中国古代传统的保鲜法,用硫磺和烧红的瓦片投入水中,加木炭或活性炭吸附细菌等,也能达到保鲜效果。
应用保鲜剂可使得切花寿命延长2~3倍,目前国内保鲜花配方很多,因花而异。
如阿司匹林,高锰酸钾,水杨酸,硼酸等。
食用白醋也可以,维生素C2片加青霉素。
哈哈,如果嫌弃麻烦,可直接买瓶可利鲜。

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