一般情况下，fruit被认为是不可数名词，但是用来指水果的种类或类别时，就是可数了。

沙拉salad是不可数名词。

Is cold meat and salad OK for lunch?

午饭吃冷肉和色拉行吗？

Dribble a little olive oil over the salad.

在色拉上面滴点橄榄油。

Serve with a green salad.

端上去的时候配一份生菜色拉。