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什么酒是纯粮食酿造
白酒,纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后自然发酵一定时间,高温蒸馏后得到的白酒。新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,...
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白酒有保质期吗
白酒没有保质期。根据国家《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。...
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无痕系列白酒荣获“2020年度中国白酒感官质量奖(白酒无痕感官质量品评)
日前,中国食品工业协会“2020年度白酒国家评委年会”在福建省厦门市召开,来自全国的300余位白酒国家评委参加了会议,在产品感官质量评比中,江苏无痕酒业研究院出品的无痕系列白酒荣获“2020年度中...
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384瓶郎酒竟全是假酒(假酒白酒万元郎酒陈某)
执法人员对兰先生库存的白酒进行检查。赖春摄兰先生家住柳州市柳城县大埔镇。经熟人介绍,去年10月至今年5月之间,他通过微信支付方式共付款28万余元,分4次从陈某经营的柳州市某酒业公司购进64箱白酒...