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烹饪专业主要就业方向是什么
烹饪专业理论知识课程有:烹调工艺学、烹饪营养学、现代厨房管理。烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务等...
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西餐工艺专业学什么
西餐工艺专业学饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、冷菜工艺、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。本专...
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女生上中专学什么专业更有前途
文秘专业文秘主要研究秘书学、金融、法律、外语、经贸商务等实用专业知识,具备熟练操作办公设备,掌握办文、办事、办会等能力,熟悉公司管理和商务文秘相关内容,关注法学领域新的发展动态。秘书工作繁杂、琐碎,要...