蒸包子的蒸笼布要用湿的，最好是在开蒸之前将蒸布全部用水浸湿；这样做目的是在包子和蒸笼布中间形成一层隔膜，防止在蒸制过程中，因缺少水隔膜，包子皮与蒸笼布发生黏连，从而最终取出完整的包子。家常包子的食材：...