当人长期出现痰多症状时，不但会妨碍休息和睡眠，还会影响呼吸功能，并有可能会诱发其他呼吸道疾病。
因此，建议朋友们适量食用一些润肺化痰的食物，帮助身体排出老痰，润喉养肺，保护身体健康。

今天，我们就为大家介绍一种黄色小果子——小金桔。
它是“化痰高手”，白开水一泡“甜滋滋”“蜜盈盈”，帮你排出老痰，喉咙和肺都舒坦了。

小金桔的具体功效：

一、理气化痰

小金桔性温，味辛、甘，归肺、脾、胃经，具有理气解郁，化痰止咳的功效，可以改善咳嗽、咳痰、咽喉肿痛、恶心呕吐等不适症状。
而且，小金桔中富含维生素C和类黄酮等成分，可以润肺止咳、清热解毒，对肺燥咳嗽和咳嗽气喘都有很好的预防与治疗作用。

二、开胃健脾

小金桔中含有丰富的维生素、果酸和柠檬酸，能够促进胃酸分泌，提高肠胃消化能力，开胃健脾，促进消化。

三、护肤养颜

小金桔中的维生素A含量非常丰富，能够预防色素沉淀，避免肌肤皱纹滋生，滋润皮肤，延缓衰老。

推荐食谱：冰糖金桔

食材：小金桔、柠檬、冰糖

做法：

1.准备适量小金桔，用剪刀剪掉小金桔的硬蒂，用盐粒用力搓洗每一个小金桔的表皮，去掉其表面的蜡质和农药残留，然后用清水把它冲洗干净。

2.用水果刀在每个小金桔的底部划出一个十字花。
（不要划的太深，给它轻轻划张口就可以，这样熬至时会更容易入味）

3.准备一个砂锅，把准备好的小金桔放入锅中，再在锅中加入适量冰糖(冰糖和小金桔的比例为1:5)，然后再在锅中加入适量清水，把它大火煮开后转小火慢炖。
待锅中的水被煮至蒸发掉1/3时，在锅中挤入半个柠檬调味。

4.继续用小火熬煮小金桔，直至冰糖完全融化，且把小金桔包裹住即可关火。

5.把煮好的冰糖金桔放凉，然后装入一个无水无油的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

6.食用冰糖金桔时，从密封罐中取出2-3个小金桔用温水冲服即可。

温馨提示：

1.食用小金桔时要避免与辣椒、花椒等辛辣刺激的食物同食，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。

2.小金桔的含糖量较高，糖尿病人应慎食，以免影响患者控制血糖水平。

3.小金桔的果皮中营养成分比较高，带皮吃营养价值会更高，且口感会更好。

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