烹饪专业“荷花宴”作品。
翁源县中等职业技术学校供图

改善教学环境，提升教学质量

“去年学校搬迁后，学习、生活条件都有了很明显的改善。
”学生们纷纷表示。

来到汽车维修实训基地，学生们熟练地打开“百宝箱”，认真细致地操作着汽车灯光电路检修、发动机拆装、喷漆、美容保养等技术，正在教学的李老师告诉笔者:“新校区教育教学环境好了很多，尤其是新实训基地的设备、工具等更加齐全，学生模拟实际操作更方便了。
”随着社会对汽修、汽车养护需求越来越大，学生们都表示对就业前景信心满满。

从翁源县教育部门了解到，该县积极优化中等职业教育结构布局，推动公办职业学校迁建扩建，高规格、高标准、高质量建成中职学校新校区，建设资金投入达2亿多元，在校学生3361人，是全市在校生人数最多的中职学校，目前正全力推进创建广东省重点中等职业学校。

汽修专业灯光电路实训教学。
翁源县中等职业技术学校供图

打造特色品牌，服务地方经济

着力于打造特色鲜明的专业品牌，翁源县职业教育以提质培优为主线，深挖找准专业特色方向，服务产业兴旺、赋能乡村振兴、助推共同富裕。

“以省级培训基地为依托，深挖本地饮食文化资源，融合花卉、果蔬等特色农业，自主研发了兰花宴、荷花宴、三华李宴等系列菜式，打造独具翁源特色的‘滃江菜系’品牌和客家菜文化。
”翁源县人社局相关人员介绍，为促进城乡劳动者技能就业、技能致富，采取“短期职业培训与学制教育”相结合的模式，面向社会人员深入开展客家菜和客家点心等培训，组织名师下乡、培训下乡、评价下乡活动，2021年全县共开展“粤菜师傅”培训220人次、开展客家风味点心和客家风味菜专项职业能力鉴定184人次，有力助推了全县农餐经济发展。

作为中国兰花第一县，如何扩大销售渠道是每个兰农都在思考的问题。
“三年前，我还是一名回乡创业的兰花电商‘小白’，对线上销售兰花一窍不通，偶然的机会参加了县里组织的农村电商从业人员职业技能培训，短时间内掌握了电商销售基本技能，现在已经实现网上卖兰花发家致富了。
”兰花电商丘老板乐呵呵地说道。

据了解，翁源县人社部门积极引导兰花产业园、职业学校与电商协会多方合作，聚焦农村人才培育、品牌打造、开店运营、直播带货等关键环节，打通“人、品、网、店”全链条运营模式，全面提高农村电商从业人员综合素质，借助电商平台，扩大了翁源兰花的销售市场，促进了当地兰花产业高质量发展。
2019年以来，全县共举行兰花产业园电子商务技能培训班30多期7000多人次。

深化产教融合，推进校企合作

“职业院校毕业的学生就像是为企业‘量身定制’，在人才市场上是越来越抢手了！
”这是不少企业的真实感受。

翁源县职业学校行政人员吴海华介绍，为提升职业院校专业精准育人水平，更精准地对接在韶企业发展用工需求，翁源县鼓励企业和学校建设实训基地，企业为学生提供“师傅”，基地为学生提供“练手”平台。
“‘师傅带徒弟’的培养形式，实现了专业教师与企业工匠师傅共同培育人才，把单一的学校教学转变为在学校和企业之间往复教学，使学生在校内学习的理论知识在企业得到及时的实践验证。
”

笔者从县教育局了解到，为推动职业学校与企业“双元”合作，破解企业人才断层、技能型紧缺的痛点难点，培养符合企业所需的应用型人才，该县职业学校实施“订单式”“引企入校”模式，目前已与广东彤德新材料有限公司、广东韶华科技有限公司、中国联通南方智慧客服中心等多家企业签订联合办班协议，进一步加深学校与在韶企业的合作。
同时结合学生顶岗实习，优先满足本地企业，深入企业开展送培到户服务活动，2021年翁源县职校毕业生留韶实习就业159人，留韶率69.4%。

近年来，翁源县以市场为导向，进一步完善产学研结合的技术创新和成果转化体系，持续增强职业教育改革发展的吸引力，实现教育链、人才链、产业链与创新链的有机衔接，为县域经济高质量发展提供有力人才和技能支撑。

【全媒体】范永敬

【通讯员】陈丽燕

【作者】 范永敬

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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