有一家餐厅，天天路过

不知怎么，就是没有勇气进去

它就是看着很壕的

· 海上皇宫 Sea Palace ·

抱着极大的好奇心

我们研究了一下它的菜单和历史

惊喜的发现它们的粤式早茶口碑非常好，

而价格，居然不贵？！

这次探店，就它了！

海上皇宫实在是太方便了！
路痴闭着眼睛都能找到。
就在阿姆斯特丹中央火车站东侧，一个巨大的、飘在河上的中式建筑。

据说这是欧洲第一家漂浮餐厅，建筑宏伟，把中式宫殿风发挥的淋漓尽致。
到了晚上，三层楼的灯光全部打亮，映照在阿姆斯特丹运河上，确实很漂亮，对得起 “海上皇宫” 这个名字。

【 餐厅环境 】

从霸气的外观就可以看出，海上皇宫对装修是很有要求的。
就连入口处都是满满的中国元素。
柱子上小龙的表情超级太俏皮、太可爱，进门的时候不由自主的和它打了个招呼。
哈哈

如果说外观的霸气震撼到不少人，其实我更加被内饰的细节打动。

踏入海皇的一刻，我的脑袋就一直在上下左右不停的转，因为上到屋顶，下到窗沿，中国风的装饰细节太多了。

室内采光特别好，四面都是大玻璃。
正好我们去的那一天，天气给力。
晒着太阳，看看阿姆斯特丹河边美景吃点心，真的很享受了。

对一家餐厅来说，环境再好都只是加分项，东西好吃才是硬道理！

【 粤式早茶，花样要多 】

吃早茶要的就是种类繁多，选不过来的快感。
看到海皇两页满满的菜单，放心了。
果然选择多到无从下手...蒸包，甜点，汤粉，煎炸类，蒸类，后悔没有多带几个人来。

除了烧卖、凤爪、虾饺这些必点的早茶基本款，海皇还能找到很多茶楼都没有的三星带子饺和糯米糍！

【粤式早茶，是一门手艺】

海上皇宫有35年的历史。
上菜前，我们采访到了海皇做的点心老师傅。

他的采访很质朴却特别打动人：

“我们的点心都是用手做，不用机器，甚至不用刀。
用手才可以感受到这个皮有多大，馅有多重。
这是一门手艺。
”

在我们吃到点心后，理解了那种手工的味道。

#1/ 蒸类

笋尖鲜虾饺

€5,5

虾饺皮白且薄，可以略略看到虾色。
一口咬下去，皮韧不粘牙，虾肉滑口，笋丁脆嫩。
粤式早茶的招牌点心，真的是正宗到不负期待！

#2/ 蒸类

三星带子饺

€6,75

馅料主要是扇贝和咸蛋，没想到两者这样般配，意外的好吃！
亮点是饺子的外皮，不薄不厚，不软不硬，尺度拿捏得刚刚好。
能感觉到手工制作的精髓，确是慢工出细活。

#3/ 煎炸类

鲜虾腐皮卷

€6,5

外皮酥脆，内里嫩滑。
记得沾点酱，味道更上一层楼！
吃完停不下来系列，当时差点再点了一碟

#4/ 肠粉类

鲜虾肠粉

€7

广式早茶的必备，看似平凡无奇，尝后鲜香无比。
肠粉不仅色泽诱人，更是口感爽滑，手工做的就是不一样！

另外，他们家的菜品其实很多。
除了粤式茶点，还有常见的凉菜、热菜、干炒河粉可以吃到。

⭐️

2019年第一篇探店

我们拿到了独家限时福利

下一站荷兰粉丝打九折

限时 3 周

即日起到2019年2月2日

周一至周六12:00-16:00时段使用

记得在买单之前提前出示哦！

赶紧扫描下方二维码进入

下一站荷兰旅游小程序领取福利券吧！

店名

海上皇宫 Sea Palace

地址

Oosterdokskade 8, 1011 AE Amsterdam

⏱️ 营业时间

每天12:00 - 00:00

（12月31日除外，12:00 - 20:00）

⌨️ 网站

http://www.seapalace.nl/index_english.html

◎ 个人微信ID：helandabiaojie

◎ 官方微博：下一站荷兰NextportHolland

◎ 合作邮箱：xiayizhanhelan@gmail.com