湖南日报·新湖南客户端全媒体潘显璇张浩楚天舒曾经热得烫嘴的酱酒市场，经过5年波涛汹涌，在2021年开始退潮。潮水退去，才知道谁在裸泳，那些鼓噪“只要站上风口，就能把猪吹上天”的短期投资最终...