如果你在短视频平台刷到一个无声的视频,不要急着划掉,并不是作者粗心忘记加背景音乐,这个视频有可能来自绍兴诸暨大唐的聋人店主楼林超。
每到傍晚,绍兴诸暨大唐永新夜市就灯火通明,各色小吃琳琅满目,人来人往好不热闹,这里是大唐有名的网红打卡点。
嘈杂夜市里,一家卖“章鱼小丸子”的摊位很安静,这里没有吆喝声,没有喊着“老板给我来一份”的点餐顾客。老板和顾客有着特殊的默契,一个眼神和手势就能完成交易。

摊主叫楼林超,他和妻子都是聋人,这对聋人夫妻主营小吃“章鱼小丸子”,夏天到了也卖冰粉等冷饮。近日当地媒体的发布,让这对“90后”聋人夫妇在网上受到关注。
本周,钱江·小时来到大唐永新夜市,坐在这个无声摊位前,用手机打字的方式,和楼林超面对面聊了1个多小时,听这位聋人店主讲述他的创业故事。
1】卡里只剩2300元,他买了一辆三轮车回家创业
楼林超中等身材,看他做章鱼小丸子,手脚很是麻利,裹料、倒模、翻面,两根金属的签子在他手里舞得飞快。
10月天气转凉,来吃夜宵的人少了,夜市进入淡季,楼林超的小店却依然很热闹,上个月他新收了十几名学徒,他们是来自各地的听障人士,看到楼林超的视频后慕名而来。来自贵州的小何就是其中一名学徒,楼林超请他品尝了一份“章鱼小丸子”,“好吃!
”小何打着手语告诉楼林超,“我想和你学手艺。”
楼林超来自诸暨枫桥镇,3岁时的一场大病让他失去了听力。从此,楼林超的世界是静默的,在大多数人都难以接受的无声世界里,他已经过了整整30年。
从诸暨市特殊教育学校毕业后,楼林超到宁波读了中专,又去杭州读了大专。看似简单的学历,普通人可能无法想象这背后楼林超付出了怎样的努力。
无声的世界给听障人士带来许多不便,最难的就是与人交流。
大专毕业后,楼林超顺利找到一份平面设计的工作。然而,供职的公司遇到困难,他的收入也每况愈下。
一个听障人士,没有其他技能,也无法正常和人交流,怎么独自生活?
2017年春天,楼林超跌入了人生的低谷,公司做不下去了,银行卡里只剩2300元,该去哪里?
想了一整夜,他做了一个决定:回家创业。他用仅有的积蓄买了一辆三轮车,去大唐夜市摆摊。大唐是著名的袜都,每年都有源源不断的外来人口涌进,人多了,机会自然也多。
楼林超从网上自学小吃制作教程,开始在大唐街头摆摊卖臭豆腐、章鱼小丸子。“我找不到师父,因为不能交流很难学习,只能自学。”楼林超打字告诉我。
刚开始,由于经验不足,再加上与人沟通有障碍,有一些顾客跟他说话,而他低头忙着听不见,人家见状就走了,楼林超的生意并不好。
2】美食无声,一个眼神他就懂了
楼林超有股韧劲儿,生意不好他并不气馁,特地把自己是聋人的情况打印出来,贴在三轮车最显眼的地方。和顾客交流不方便,他就一边比划一边用手机打字。
楼林超做出来的章鱼丸子既干净卫生又美味可口,受到了众多食客的青睐,在永新夜市拥有了一大批回头客。
随着事业的稳步上升,楼林超还收获了属于自己的爱情。楼林超少年时就读于诸暨市特殊教育学校,同班同学杨锦是诸暨大唐人,两人在大唐重逢,2019年,志同道合的两人举办了婚礼。
当时正巧碰上永新夜市改造,原本街边的流动摊变成了一排排整齐的店铺,楼林超也从一个人战斗,变成了夫妻档。
夫妻俩每天两点一线,下午三四点开始准备食材,几乎天天忙碌到凌晨2点才回家。不到一年时间,永新夜市的章鱼小丸子就做出了口碑,有人闻声而来,也积累了一批“小吃忠粉”。
夜越深,顾客也越多,有的人直奔楼林超的铺子,楼林超的围裙上写着“美食-无声”。哪怕不是熟客,看到这句话,顾客都会不约而同地无声点单,点完单后安静地等餐、付款。
只需顾客手指一指菜单,楼林超便懂了,妻子杨锦在操作台忙着配制材料,楼林超则在前台飞快地做着小丸子。肉松、海虾、章鱼……店里没有其他声音,只有美味的丸子滋滋作响。
喧闹的夜市里,这个安静的小店忙碌而温馨。
3】夫妻档越做越好,他们想要个孩子
提起楼林超,夜市负责人杨仁祥说了这样一句话:“要是他听得见就更好了。”
当夜市管理方得知这对聋人夫妇的情况后,优先为他们提供摊位,并在摊位费方面给予了优惠。怎么交电费、水费,很多不懂的地方,隔壁煎牛排的摊主阿飞会热心指点。
楼林超夫妇很懂感恩,每天出摊前,他们会一起帮助周边摊主摆放桌椅;收摊后,主动打扫摊位附近卫生。
摊位的租金楼林超都是准时交齐,能帮忙的地方也一定有他的身影。“他除了听不见,和健全人没什么区别,承诺的事情一定会做到。”杨仁祥告诉钱江小时,疫情刚出现的头两年,楼林超还主动报名当志愿者值守卡口,是一个认真、热心肠、很踏实的小伙子。
付出终有回报,楼林超的小铺子从每天赚一两百元,到如今月入过万。今年,楼林超买了一辆小轿车,分期三年。
“我想多挣一点儿,明年准备要个孩子。”楼林超和妻子杨锦都是后天听障,所以孩子不会受影响。
聊起教育孩子的问题,楼林超准备先让父母帮忙带孩子,他也和几个有孩子的聋人朋友交流过。怎么带孩子,他和妻子是新手,还要学习学习。
△楼林超夫妇
4】帮助更多聋人走进社会,他的“学生”已有200多人
一路走来,聋人创业的艰难之处常人难以触及,“我是白手起家,没要过家里一分钱,也有很多热心人帮助我,谢谢他们。”楼林超在手机上这样回复。
他憋着一股劲儿,即使听不见说不出,还是要用自己的方式证明——聋人同样可以创业走出一条路。
如今,楼林超的无声小店生意越来越好,今年过年回家,他希望给父母包个大红包。
闯出名堂的楼林超,还想帮助更多和他一样的人。楼林超自学视频剪辑,在社交媒体上注册了账号,这些账号里都是无声的视频,为的是帮助更多聋人自力更生。
来自四川的聋人小杨正在楼林超的无声美食店里当学徒,从如何制作各类美食,到怎样与顾客日常交流,楼林超夫妇毫无保留倾囊相授。他们通过手语交流,帮助每个聋人学徒快速掌握美食调制技艺,让每一个学成回去创业的学员拥有后续创业的技能和勇气。
每一个在楼林超店里毕业的“学生”,还能获得一张楼林超设计的毕业证书。截至目前,在楼林超这里经过培训带动创业的聋人已达200多人。
“我希望他们独立生活,更好地融入社会。”楼林超说,他计划再开几家分店,开发出更多的新产品,帮助更多聋人就业。
临走前,楼林超还教了一个简单的手语,弯弯大拇指,这是谢谢的意思,如果以后遇上听障人士,或许用得上。
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