构成物质的最小单位是分子，部分分子由原子组成 ，组成质子、中子的最小粒子是夸克;夸克虽然是最小的粒子，但是不能直接构成物质，夸克是一种参与强相互作用的基本粒子，也是构成物质的基本单元。夸克互相结合，形成一种复合粒子，叫强子。

分子和原子基础知识点：

1.物质是由微观粒子组成的;

2.这些微观粒子通常是原子和分子;

3.分子和原子在不断的随机运动;

4. 物质的不规则运动与温度有关。 通常，温度越高，物质的不规则运动越快，反之亦然;

5、分子与分子之间的原子与原子之间存在间隙;

6、分子与分子之间原子与原子之间的间隙大小，可以决定该物质在该条件下的状态;

7、物质在进行气液固三态之间互相转换的时候，原子自己本身的大小不改变，改变的是分子与分子或者是原子与原子之间的间隙。