高级营养师不可以免考。连续从事本职业工作1年以上，或者具有医学或食品专业中专毕业证书，或是经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书可报考高级营养师。营养师资格证需要在当地职业技能鉴定中心报名考试。
1、食品、营养品企业的高级管理人员；
2、高等院校营养相关专业的授课老师；
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3、营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店相关专业的大学毕业生；
4、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店机构的中高级管理人员；
5、行政总厨以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
1、助理（初级）营养师
初中以上学历均可。
2、中级营养师
A、中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可。
B、高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可。
3、高级营养师
A、硕士以上学历，相关专业。
B、大学本科学历，相关专业毕业从业时间2年以上。
C、大专学历，相关专业毕业，从业时间5年以上。
D、中等学历，在省级或省级以上刊物上发表过文章的。
E、从事餐饮行业获得高级职称（特级以上）的，从业时间10年以上。
F、持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报。
