美团外卖店铺装修怎么做?(外卖商家香瓜怎么做店铺)

今天我们继续来说一说美团外卖店铺装修

如何设计优惠活动

1、满减活动

美团外卖店铺装修怎么做?(外卖商家香瓜怎么做店铺) 建筑知识
(图片来自网络侵删)

设置满减活动要考虑两方面因素:档位、力度。

常用的档位有:单人档、单人凑单档、双人档、多人档。

更方便的方法是,新手商家可以先从销量高、定价相近的竞对商家那里直接进行参考。
并制定有竞争力的活动力度。

比如,早期吸引新客阶段,可以有针对性的打价格战:比如人家是“满28减5”,你可以“满27减6”。
虽然每单要少收1元,但可以争取到大量新用户。

2、折扣商品

折扣商品一定要配合满减活动进行互补的设计,主要分:低价引流款、热门爆款、利润款三种折扣商品。

超低价的引流款,一般价格都在1元以下,用超低的价格来吸引那些喜欢贪小便宜的人来下单。

挑选的热门爆款一般就是店里最畅销的单品进行比较有吸引力的折扣。

利润款就是一份组合餐,这类商品一般都是用来提高店内客单价的。

挑选合适的外卖包装

商家挑选外卖的包装时主要从以下几点进行考虑:

1、是否易变形:哪些容易被挤压变形影响口感的品类需要注意,比如:蛋糕甜品类。

2、是否耐高温:不能用PET的包装来放高温的汤品,热炒的菜品,容易融化和有异味。

3、密封性好不好:像很多环保材料本身质感很好、材料天然,就是手感较软,密封性不够高,装放带汁水的菜品容易撒漏,这也是商家要考量的地方。

4、价格成本:包装成本一定事先要有严格预算,控制在平均客单价5%以内。
高于这个范围就会增加外卖的成本负担,商家应慎重选择。

最后,选择合适的配送方式

1、线下生意好的商家可以选择专送:接单率100%,服务好。
但是!


保底高、抽佣高、范围小。

2、纯外卖商家可选快送:保底低、范围大,缺点:极端天气、用餐高峰有加小费的现象。

3、高客单价外卖商家选择自配送:配送范围大。

4、优质商家可获得平台邀请使用混合送、全城送两个高品质配送方式。

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