不理清“定位”, 就得时时“补位”
先来看一个餐厅案例:小C并不是第一次创业了,之前他开过一个餐馆,日子过得还算滋润。恰逢原来的店旧房拆迁,他就和朋友商量开一家新店。新店定在了离市中心较远,但“附近小区多得数不过来”的地方。有过开店经验的小C,懂得“数灯看入住率”这种套路的。一到晚上,灯火通明,证明入住率不错。人这么多,吃饭又是刚需,难道还愁没生意么?
于是,没几天时间,他就拿下了一个200平方米的门面,房租、装修……前期投入了80万,但是店开起来,却不是那么回事儿了。首先,入住率虚高。小C后来才发现,店面附近小区虽然很多,但是业主要么只是正在装修房子,要么是刚搬进来,实际入住率没有“数灯”数出来的那么好看。更惨的是,多是老人居住,年轻消费者少,消费力不高。

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所以,大家在开店时要注意以下几点。
1、以白领为主的地区,消费特点往往是求快,小店较多、重效率、以外卖模式为主。
2、在商场做进一步铺位选择时,要从消费者角度思考,根据动线和商场外部交通环境等因素,多模拟几遍消费者可能的行动轨迹。
3、在校园里,要思考如何与学生群体互动、能否组织或承接一些活动,以产生更多文化附加值。
4、在景区,特定的环境、旅游的心理,消费者多种需求叠加而来,只要景区名气够、店位置又不偏,基本不用愁生意。只是你要考虑有没有足够的实力,进入一个热门的景区承受那里的房租水电压力。
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