不理清“定位”，就得时时“补位”先来看一个餐厅案例：小C并不是第一次创业了，之前他开过一个餐馆，日子过得还算滋润。恰逢原来的店旧房拆迁，他就和朋友商量开一家新店。新店定在了离市中心较远，但“附近...