在花床上面只需要添加少量的土壤就可以很好栽种蔬菜了，最好是实用堆肥土，适当添加泥炭土或腐叶土，加入一些河沙或珍珠岩作为排水介质。

你需要栽种一些适合在花床上生长的蔬菜，不要选择根系生长过度旺盛的蔬菜。

在较小的花床上最好是栽种一些浅根的蔬菜，当然如果土壤较为深厚，可以栽种不同类型的植物，也可以在旁边栽种一些可以驱虫的花卉，如常见的万寿菊和旱金莲。

适合栽种在花床上的一些蔬菜植物：

1.青葱

青葱是一种非常容易生长的蔬菜，你可以直接买一些小鳞茎栽培，它们是非常容易生长，喜欢肥沃疏松和排水良好的土壤，栽培非常简单，它们喜欢适当的散射光。

2.大蒜

大蒜具有很大的鳞茎，特别容易生长，你可以在大蒜的根茎上面覆盖一些腐熟的木屑或泥炭土，这样可以更好促进生长，养护的过程中需要定期补充肥水，生长期定期浇水。

大蒜对调节人体健康有较大的好处，可以帮助降低血压，可以给人体补充各种维生素，它具有很好的抗菌特性。

3.甜菜

甜菜是一种非常美味的蔬菜，它可以在各种环境中生长良好，特别喜欢凉爽的天气，栽种的位置要避免暴晒，它适合在春暖后进行播种繁殖，养护的土壤要肥沃疏松，有良好的排水性，可以选择排水性良好的沙质土栽培。

甜菜很适合盆栽养护，生长的过程中要避免栽种过度密集，养护环境要通风透光，甜菜是一种很好的蔬菜，它含有大量的钾元素，能够，人体补充非常多的养分，它是富含抗氧化剂的蔬菜。

4.樱桃西红柿

樱桃番茄的植株比较矮小，它非常适合在花床上面生长，养护的过程中要保持土壤疏松肥沃和有良好的排水，樱桃番茄对空间的要求不大，甚至可以作为吊盆，养在空中，也适合在盆栽里面生长，可以搭设支架让它攀附生长，养护的地方要通风透光，避免感染真菌病害。

5.生菜

如果你是一个养花新手，那么可以尝试栽培一些生菜作为，新手植物它是非常容易生长的蔬菜，生长周期比较短，种子的发芽率特别高，你可以选择在春暖之后栽培，它喜欢凉爽的天气，要避免在正在过度暴晒的地方，它的生长期比较短，很容易就能收获，生长迅速，栽培期间要保持定期浇水，可以1~2周给一点稀薄的肥水。

6.胡萝卜

胡萝卜也是非常适合栽种到花床上，它喜欢疏松排水好的土壤，养护的位置要通风，有较多的光照，它在肥沃深厚的土壤中就能够生长良好，每天需要四小时左右的直射光，一般是在温暖的季节进行栽培，你可以选择在夏季中期的时候播种，这样秋天就能够收获。