诸城记忆丨那些在诸城已经或正在消失的职业……(诸城补锅匠猴儿职业消失)

磨剪子锵菜刀

“磨剪子唻……锵菜刀嗷!


那有节奏的吆喝声,还不时地回荡在记忆的小巷中,那时各家各户里的男女主人们,便总要拿出几把钝了锈了的刀来给磨刀人打磨伺弄,不出一袋烟功夫,这刀便锋芒毕露了,便好用了。

诸城记忆丨那些在诸城已经或正在消失的职业……(诸城补锅匠猴儿职业消失) 汽修知识
(图片来自网络侵删)

磨刀人所用工具简单得不能再简单了,一条长板凳,在板凳两头各镶有一块青石或砂石,另备水罐、戗刀、刷子和布条子。
磨刀人大多是农村来的老人,脸上有刀刻一样的皱纹,他们大多话语不多,却都能来一口清脆婉转的吆喝声,兴许,这声音也是逼出来的吧,吆喝得好,生意就会好些,可以磨刀夕阳西下了。

他们大多善良,从不像现在菜场里的菜贩子一样,给人以短斤少两的口实。
一把钝刀拿在手上,他会凭借自己娴熟的手艺,将刀磨得生动有致,从前锋磨到后锋,甚至刀面和刀背,都要来回磨磨,去掉生活的斑斑锈迹,一面磨一面淋上清水。
磨到最后,往往是用水一冲,然后用手指小心翼翼地在刀锋上来回抚摸几下,为的是验证这把刀的几许锋芒,方用抹布揩净,放心地交给刀的主人。

这刀主人,多半是一位当家的妇人,只有她们,才知道一把锋利的刀到底意味着什么。
多半,这些妇人还会吆喝来要好的姐妹,从各自的家里拿来更多的需要修磨的刀。
一来二去,磨刀人就有了一批老主顾,他也会磨得更尽心、更起劲了。
有时,兴致一来,还会拉长声调吆喝几下,甚至减免掉主妇们的磨刀钱。

现在,磨刀人声渐不闻人渐杳,被都市挤压得找不到踪影了,就像好久没有闻到鸟叫一样,让人牵挂和怀念。

炸大米(玉米)花子

小时候没啥零食,炸大米(玉米)花子的老大爷一来,简直让人疯狂啊。
于是匆忙跑回家里用茶缸子装满玉米或者大米,提着化肥袋子就跟爸妈要一块钱,赶紧去排队。

一大帮人围着说笑,小孩们就在嬉闹,大爷忽然说一句:让开~~~~~我们赶快像图中小孩一样,捂紧耳朵,咚的一声,可以开吃了。
一家炸好,大人们就开始让其他孩子吃,大人说,不吃,不吃,一会我们的就好了,小孩们可不管,手爪爪早就伸过去了。

其实现在也偶尔见到炸大米(玉米)花子的,只是太少了,相信在诸城市区,更是绝迹了吧?现在的美式爆米花再好,还是难忘小时候的炸大米(玉米)花子。

修伞行业

过去每年春天,大街小巷就会活跃着一批修理雨伞的手艺人。
他们走街串巷,不停地吆喝“修理雨伞,修理雨伞……”吆喝声响过之后,总能招来一些拿着坏了的雨伞前去修理的人。

小时候家里的伞大多是直骨的大黑伞,伞头是尖尖的银白色的,即便有折叠伞,很多也是黑色的,不像现在五颜六色。
后来慢慢有个格子图案的、条纹图案的折叠伞。
折叠伞是最容易坏的,哪家应该都修过?关注诸城微信公众平台,账号“说诸城”的拼音。
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现在买一把雨伞才多少钱?哪个还会拿去修啊。
慢慢的,这种手艺人感觉比炸玉米花子的还稀罕,修伞师傅早已难觅踪影。

修钢笔

以前,钢笔是个好东西,但难免出毛病。
坏了又不舍得买新的,就去修钢笔的那里修一修。
记得上小学的时候,还有修钢笔的在学校门口摆摊。

曾几何时,拥有一支钢笔是一种时尚和身份的象征,更是一种知识的代表,使用和修理往往相伴而生,在商品尚不能达到如今的丰富之时,修钢笔者对于使用者来说就是“装备保障”。
其价值就体现在:简单的配件,只有他才能把“整”好钢笔能像原先一般地流流下水。

如今随着一次性签字笔、水笔和电脑的流行和普及,用钢笔写字的人越来越少了,修钢笔的生意也日渐冷清,在诸城已经很难再寻找到他们的身影了。

打铁铺

打铁铺也称“铁匠炉”。
所谓“铺”只是一间破房子,屋子正中放个大火炉,炉边架一风箱,风箱一拉,风进火炉,炉膛内火苗直蹿。
要锻打的铁器先在火炉中烧红,然后移到大铁墩上,由师傅掌主锤,下手握大锤进行锻打。
上手经验丰富,右手握小锤,左手握铁钳,在锻打过程中,上手要凭目测不断翻动铁料,使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。

可以说在老铁匠手中,坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。
铁器成品有与传统生产方式相配套的有农具,如犁、耙、锄、镐、镰等,也有部分生活用品,如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等,此外还有如门环、泡钉、门插等。

货郎挑子

“货郎挑子”,其实就是一个小小的可移动的小百货店铺,里面的货物林林总总,花样繁多:针线啦、糖果啦、饰物啦、日用品啦、玩具啦,最多的就是最受孩子欢迎的各种各样的小零食。
真正地是物美价廉,童叟无欺。
货郎不仅收钱,更多的是“以物易物”。

那时的人穷啊,几乎就没有什么钱,单靠收钱是没有多大的生意的。
所以“以物易物”大行其道。
既可以换到急需的物品,又可以把家里的破破烂烂处理掉,一举两得,两全其美,何乐而不为呢?人们乐意换,货郎乐意收,这生意就做的顺顺溜溜的。
从现在的角度来看,货郎更像个走乡串户收废品的。

补锅匠

“没有金刚钻,别揽瓷器活”,这句俗话说的就是补锅匠。
补锅匠肩上总是挑一副担子,一头是火炉,一头是工具,他们走街串巷,拉着长音吆喝:补--锅--哟!
以此招徕客户。

补锅匠的首要活计当然是帮别人补锅。
过去人家烧菜做饭一般用生铁锅,时间长了,难免出现损坏,比如锅底穿了小孔之类。
于是,补锅匠就把火炉子捅旺,在火上架一只小坩埚,放进一小块生铁去熔炼,待到化出铁水,从工具箱里取过一方很厚的垫布来,把铁水倒一点在上面,然后贴在那小孔上,另一面,也用一个棒状的垫布来迎,两下一齐使力,小孔立即被焊死了,他再用磨刀石略微打磨,坏了的铁锅就可以照旧使用,不但不会漏水,而且锅底平滑,觉不出修补的痕迹。

第二种活计是补碗,用上了金刚钻。
瓷器的碗,最容易出现的毛病是裂开,最后一分为二,无法使用。
交到补锅匠手里,他们先是在裂口的边上用金刚钻钻一些小眼儿,这事比较精细,一是掌握深浅,眼儿浅了不起作用,深了又容易把碗搞碎;二是裂口两边的小眼儿必须排成两条平行线。
钻好了眼儿,补锅匠会从工具箱里抠出一点面坨一样的东西抹在裂口上,然后把他们拼合到一起,接下来,掏出一些铜质的类似今天的订书钉模样的扒钩,小心地用木槌打进钻好的小眼儿里去,瓷碗就算补好了。

补锅匠其实不仅补锅,补碗,还补盆,壶啥的的,但大家习惯上还是叫他们补锅匠。
如今生活好了,好多人都不拿去补了,慢慢的,这个职业也没有了,的吆喝声,补锅匠的吆喝声已成为了绝唱,再也听不到了。

小说书屋

以前,网络不够普及的时候,小说书屋很多。
交上押金,可以租小说看。
尤其是学校周围,很受欢迎的。
有多少人上课没看过租来的小说?有多少人上课看没被老师没收过小说?

这些书屋,除了租赁小说,还出售杂志、报纸。
后来,开始出现租赁漫画书的书屋。
再后来,就慢慢没有了,现在书屋,得是稀罕物了,现在那个还去租书看哦。

录像厅

一个不起眼的门面,一个狭窄的走廊,一排排已看不清颜色的沙发,昏暗的灯光,以及低廉的票价和烟雾缭绕的空气,还有那永远新片不断但水平参差不齐的香港电影—它们,组成了对录像厅所有的回忆。

在过往的十几年中,它由新生到昌盛,如今已是暮年。
现在,随着电脑、网络的普及,那些曾经遍布学校周边、城乡结合部、小街巷甚至是集贸市场内的录像厅,你已很难发现它的踪影。

卖磁带的

自从家里买了录音机,磁带就不断地增加。
那时都是听随身听,流行歌曲,永远是最热门的。
虽然,买的时候一直有个理由“听英语”“听英文歌学英语”。
喜欢的歌、歌手,太多了,不罗列了。

耍猴

耍猴人演出装备极其简单,手里牵个猴儿,提个锣,身背大布袋,一村挨着一村靠着耍猴演出乞讨。

铜锣当当敲起来,猴儿警惕地环顾四周,一边走一边左右打量着,因为四圈围满了看热闹的孩子,嘻哈推搡着紧跟老汉和猴儿。
有人拿块饼子递给老汉,老汉接过饼子放在布袋里,对着猴儿说:给这位热心肠的大姐敬个礼。
那猴儿就乖乖敬个礼,施舍的人看猴儿乖巧可爱的样子,乐得合不拢嘴。
老汉再让猴儿表演一连串翻跟头,锣声敲得越紧促,猴儿的跟头就翻得越卖力,一个接一个,看的眼花缭乱,引来孩子的惊呼和赞叹声,掌声。
末了,老汉对施舍的家主又是千恩万谢,猴儿也学着人样,频频点头作揖。

小时候看到感觉很好,现在想想对猴子太残忍了。

补胶盆胶桶

一般提起一个扁箩,游走各大街小巷,喊起:补胶盆胶桶。
其实家头被我打烂的盆也不少,被K过几次。
现在很少见到了。

卖冰棍,雪糕的人

雪糕5角冰棒1角,泡沫箱子里面上面有棉被,当初的雪糕真心没有“变样”的。

以上这些这些能唤醒你一些记忆里的过往吗?把这篇分享给朋友吧,让更多人缅怀一下过去。

文章来源丨公众号【潍坊日报-诸城】

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